Boterkoek (gâteau au beurre hollandais)
Le Boterkoek (Gâteau au beurre hollandais) est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. de margarine ou de beurre, 2 c. sucre blanc, 2 œufs plus 1 blanc d'œuf, 1 à 2 c. arôme amande et 3 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger dans l'ordre donné.
Si vous utilisez du beurre au lieu de la margarine, vous aurez peut-être besoin d'un peu plus de farine (jusqu'à une demi-tasse).
Presser dans un moule de 9 x 13 pouces ou dans 2 moules à gâteau ronds.
Vous pouvez créer un motif en appuyant dessus avec une fourchette.
Badigeonner le dessus de blanc d'œuf battu.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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