Carne De Porco Assada De Boston
Boston Butt Pork Roast é um jantar fácil. Feita com 3 a 4 libras de assado de Boston, 1 libra de cenouras infantis, 1 maçã deliciosa ou outra doce, cortada em 8, 6 a 8 batatas, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento e água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pré-aqueça o forno e a assadeira a 350°. Sal e pimenta 1 lado do assado.
Coloque o lado temperado do assado na assadeira pré-aquecida.
Asse por 20 minutos.
Tempere a parte superior do assado.
Vire o assado e diminua o calor do forno para 325°. Asse por cerca de 2 horas e meia a 325 ° (será necessário mais tempo se o assado for maior).
Vire o assado e adicione os legumes ao redor da base do assado na assadeira, com as batatas no fundo, cobertas pelas cenouras e pelo menos 2 pedaços de maçã por cima do assado.
Tampe a assadeira após adicionar os legumes.
Adicione água quente até uma profundidade de cerca de 2,5 cm.
Asse por mais uma hora ou hora e 15 minutos ou até que os vegetais estejam prontos e a carne desfie facilmente.
Lembre-se de verificar o nível da água ocasionalmente.
Você não quer que seque.
🍷 Combinações Perfeitas
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