Fèves au lard de Boston
Les Boston Baked Beans sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots blancs, 1 pinte. eau tiède, 1 cuillère à soupe. sel, 1/2 c. moutarde sèche et 4 c. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Lavez les haricots; tremper dans le litre d'eau tiède pendant la nuit ou 6 à 8 heures.
Mettez les haricots dans une casserole.
Ajouter le sel, la moutarde, la mélasse et 3 tasses d'eau bouillante.
Cuire jusqu'à ce que les haricots atteignent le point d'ébullition, puis faire bouillir pendant 3 minutes.
Verser dans une cocotte.
Étalez du bacon dessus.
Couvrir et cuire au four à 300° pendant 4 heures, puis ajouter les 2 tasses d'eau restantes et cuire encore 2 heures.
Découvrez la dernière 1/2 heure de cuisson pour dorer le dessus.
🍷 Accords Parfaits
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