बोर्स्ट(रूस)
बोर्स्ट (रूस) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े डिब्बे में साबुत टमाटर, 2 मध्यम डिब्बे में कटे हुए चुकंदर, 6 मध्यम आकार के लाल आलू, टुकड़ों में कटे हुए, 1 लाल पत्तागोभी को टुकड़ों में काटकर और 1 बड़े प्याज को मोटे टुकड़ों में काटकर बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
टमाटर और चुकंदर के डिब्बे (रस सहित) को एक बड़े सूप के बर्तन में डालें।
आलू और पत्तागोभी डालें और सब्जियों के ऊपर कम से कम 1 इंच पानी डालकर ढक दें।
स्वादानुसार लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें और तेज़ पत्ता डालें।
यदि चाहें तो जीरा, गर्म मिर्च और नींबू डालें।
तेज़ उबाल लें, आँच धीमी कर दें और सब्ज़ियों के नरम होने तक पकाएँ।
मैं आमतौर पर सुबह सभी सामग्री क्रॉकपॉट में डाल देता हूं और उस शाम के खाने के लिए हमारे पास गर्म सूप तैयार होता है।
खट्टी क्रीम के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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