Borscht (sopa de remolacha)
Borscht (sopa de remolacha) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 2 cucharadas. mantequilla, 1 lata (10 1/2 oz) de caldo de res, 1 taza. agua y 1 c. jugo de remolacha, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una sartén, sofreír las cebollas en mantequilla.
Agregue a la sartén con todos los demás ingredientes.
Tape y cocine unos 10 minutos o hasta que el repollo esté tierno.
Sirva con galletas saladas de crema agria.
Se puede comer sin nata.
Puedes agregar más repollo y remolacha a la receta.
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