Gâteau à la crème glacée de Bonfiglio
Le gâteau à la crème glacée de Bonfiglio est un dîner facile. Composé de 8 œufs séparés, 9 c. sucre, 8 c. farine et 1 pinte. crème glacée (n'importe quelle saveur), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine.
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer les blancs d'œufs au mélange d'œufs, de sucre et de farine.
Verser dans une plaque à biscuits graissée et farinée avec des côtés d'environ 11 x 17 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes. Retirer du moule sur une serviette ou une grille et une fois refroidi, étaler la crème glacée (ramollie) sur le gâteau.
Roulez comme un rouleau de gelée ; envelopper et congeler. Servir glacé.
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