Caçarola de arroz com frango desossado
Caçarola de arroz com frango desossado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. arroz de grão longo (cru), 3 1/2 lb. frango frito, desossado e cortado em pedaços pequenos, 4 onças. lata de cogumelos fatiados, 2 salsichas chinesas fatiadas e 4 colheres de sopa. molho com sabor de ostra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o arroz em uma panela de 5 litros.
Enquanto o arroz cozinha, doure o frango, as salsichas e os cogumelos em óleo vegetal.
Adicione 1/4 xícara de água e molho de ostra.
Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Engrosse com a mistura de amido de milho e água.
Adicione sal e pimenta a gosto. Quando a água do arroz estiver quase completamente evaporada, faça furos no arroz com palitos.
Despeje todos os ingredientes por cima do arroz, tampe e cozinhe por 15 minutos.
Adicione a cebolinha, mexa e sirva. Serve de quatro a seis.
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