Frango Desossado e Pêssegos
Frango e Pêssegos Desossados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 costeletas de frango, 3 pêssegos frescos fatiados, 3 colheres de sopa. conservas de pêssego ou damasco, 1/2 xícara. vinho branco e 1/2 c. molho inglês branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela reduza o vinho pela metade e retire do fogo.
Adicione as conservas e o molho inglês e deixe esfriar.
Disponha o frango e os pêssegos em uma assadeira de vidro.
Cubra com a mistura de conservas e deixe marinar durante a noite.
Polvilhe açúcar mascavo por cima e leve ao forno a 350° por 45 minutos.
Sirva com arroz cozido no vapor.
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