Poulet désossé et pêches
Le poulet désossé et les pêches sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 escalopes de poulet, 3 pêches fraîches tranchées, 3 c. confiture de pêches ou d'abricots, 1/2 c. de vin blanc et 1/2 c. Sauce Worcestershire blanche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, réduire le vin de 1/2 et retirer du feu.
Ajouter les conserves et la sauce Worcestershire et laisser refroidir.
Disposer le poulet et les pêches dans un plat allant au four en verre.
Garnir du mélange de confiture et laisser mariner toute la nuit.
Saupoudrer de cassonade et enfourner à 350° pendant 45 minutes.
Servir sur du riz cuit à la vapeur.
🍷 Accords Parfaits
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