Poitrine de poulet désossée au parmesan
La poitrine de poulet désossée au parmesan est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poitrine de poulet désossée, 1 c. farine, 2 œufs battus, 1 1/2 c. de chapelure italienne et 1/2 c. parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Aplatir les seins ; annuler.
Dans trois bols peu profonds, mettez la farine et la muscade dans un, les œufs dans un et la chapelure et le parmesan dans un.
Trempez d'abord les poitrines dans le mélange de farine, puis dans les œufs, puis dans le mélange de chapelure.
Faire frire dans l'huile, le beurre ou la margarine, très lentement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Placer dans un plat allant au four.
Ajoutez de l'eau.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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