Боко Боко Харис
Боко Боко Харис — это бурундийская пшенично-мясная каша, которую готовят на медленном огне до кремовой, пикантной и приятной консистенции, а затем добавляют пряное масло и травы. с четким стилем подачи и характерной текстурой.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Тушить мясо с луком, имбирем, чесноком и бульоном до готовности.
Добавьте дробленую пшеницу и медленно готовьте, часто помешивая.
Мясо измельчите обратно в загустевшую кашу.
Продолжайте до тех пор, пока смесь не станет кремовой и связной.
Завершите блюдо пряным сливочным маслом, перцем и кинзой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий