Língua Cozida
Língua Cozida é um jantar moderadamente fácil. Feito com língua de boi fresca, 1 1/2 xícara. tomate cozido coado, 4 colheres de sopa. molho inglês, 1 lata de cogumelos e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Esfregue bem a língua.
Cubra com água fervente e leve para ferver.
Desnate, tampe e cozinhe até ficar macio, 3 a 4 horas.
Adicione 1/2 colher de chá de sal por quilo quando estiver parcialmente cozido.
Remova a pele quando estiver macia.
A 2 xícaras de água coada em que a língua foi fervida, adicione o restante dos ingredientes.
Misture para formar o molho.
Coloque a língua na assadeira; despeje sobre o molho.
Cubra e leve ao forno por 30 minutos a 350°, virando sempre.
🍷 Combinações Perfeitas
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