Gekochter Zuckerguss
Gekochter Zuckerguss ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Zucker, 1 c. Wasser, 1/2 c. leichter Maissirup, 3 Eiweiß und 1 TL. Ob Vanille oder ein anderes Aroma, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Sirup und Wasser vermischen; umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Auf 242° oder sehr feste Kugelstufe kochen.
Unter ständigem Rühren langsam über das steif geschlagene Eiweiß gießen.
Aromatisieren und schlagen, bis es kühl und steif genug zum Stehen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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