Pastel De Frutas Hervidas
El pastel de frutas hervido es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua, 2 c. azúcar blanca, 1/2 c. manteca de cerdo (he usado crisco), 1 c. fechas y 1 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Hierva los primeros 8 ingredientes en una cacerola grande.
Cocine 5 minutos y enfríe.
Agregue la harina y la soda (que se ha disuelto en una cantidad muy pequeña de agua).
Agrega nueces y frutas en cantidades a tu gusto (hasta 2 tazas cada una).
También se pueden añadir más pasas.
Hornee en horno a 325° durante 1 hora y 15 minutos o hasta que esté cocido.
Esto hace un pastel muy grande, horneado en un molde tubular o se puede hornear en aproximadamente 3 moldes para pan.
Asegúrate de engrasar y enharinar bien los moldes.
🍷 Maridajes Perfectos
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