Crème anglaise bouillie
La crème bouillie est un dîner facile. Réalisé avec 5 œufs, 5 c. lait, 4 c. sucre, 1 c. vanille et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre les œufs, ajouter le sucre, incorporer au lait ; utilisez un bain-marie. Cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange recouvre une cuillère (commence à épaissir).
Refroidissez immédiatement en ajoutant la vanille.
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