كاسترد مسلوق
الكسترد المسلوق هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 كيو تي. حليب حلو، 5 صفار بيض، مخفوق أو 3 بيضات كبيرة مخفوقة جيداً، 1 ملعقة صغيرة. فانيليا، 1 عود قرفة (اختياري) و5 ملاعق كبيرة. سكر أو حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الحليب (مع عود القرفة إذا رغبت في ذلك) حتى تبدأ الفقاعات في الظهور حول حافة المقلاة.
تحريك السكر والملح في البيض.
أضيفي الحليب الساخن ببطء إلى خليط البيض مع التحريك المستمر.
يُعاد إلى الغلاية المزدوجة ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يغطى الخليط بالملعقة.
يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا. يرش جوزة الطيب، إذا رغبت في ذلك. البرد وخدمة من جرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً