Böhmische Nussscheiben
Böhmische Nussscheiben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser, 1 TL. Zucker, 1/2 bis 2 EL. Öl (kalt) und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe und Zucker in warmes Wasser streuen.
Stehen lassen
10 Minuten.
Mehl und Salz zusammen sieben.
Schneiden Sie Oleo ein, bis es grobkörnigem Mehl ähnelt.
Eigelb und Hefe unterrühren.
Mischen, bis eine kleine Kugel entsteht.
Eiweiß steif schlagen, nicht trocken.
Zucker (1/2 Tasse) einrühren, bis er seinen Höhepunkt erreicht.
Aroma unterheben.
Den Teig halbieren.
Zu einem 9 x 13 Zoll großen Rechteck ausrollen.
Mit Eiweißmischung bestreichen.
Mit Nüssen bestreuen.
Rollen Sie es wie eine Biskuitrolle.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Machen Sie einen 1/2 Zoll tiefen Schnitt in der Mitte (der Länge nach) jeder Rolle.
Sofort bei 375° 22 Minuten backen. Streuen Sie aromatisierte Puderzuckerglasur und Nüsse darüber.
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