Boerenkool
Boerenkool ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . (ca. 4 mittelgroße) Kartoffeln, geschält und geschnitten, (10 Unzen) Pkg. gefrorener gehackter Grünkohl oder 4 c. fein geriebener Kohl, ca. Wasser, Salz und . Polnische Wurst, in mundgerechte Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem Schmortopf oder einem großen Wasserkocher Kartoffeln, Kohl, Wasser und Salz nach Geschmack zum Kochen bringen.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Wasser abgießen.
Nach Geschmack Milch, Butter, Wurst und Pfeffer hinzufügen.
Abdecken und etwa 15 Minuten sanft köcheln lassen, bis die Wurst durchgeheizt ist.
Kartoffeln und Kohl in die Mitte der Servierplatte geben.
Mit Senf servieren.
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