Ensalada de brócoli elegante

Name: Ensalada de brócoli elegante
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 8 slices tocino; 2 heads brócoli fresco, picado; 1 1/2 cups queso cheddar fuerte, rallado; 1/2 cebolla morada grande, picada; 1/4 cup vinagre de vino tinto; 1/8 cup azúcar blanca; 2 teaspoons pimienta negra molida; 1 teaspoon sal; 2/3 cup mayonesa; 1 teaspoon jugo de limon fresco

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 12 porciones 👁️ 6 vistas

Esta receta se solicita en cada reunión familiar. ¡Que sea tu próximo plato el que anhelan! Me gusta preparar este plato al menos dos horas antes de servir. ¡Asegúrate de tener copias de la receta a mano, ya que todos la pedirán!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 12

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 273

% Valor Diario*

Grasa total 24g 31%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 543mg 24%

Carbohidratos totales 7.3g 3%

Fibra dietética 1.5g 5%

Azúcares totales 3.4g

Proteína 8.1g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.

En un tazón grande, combine el brócoli, el queso, el tocino y la cebolla.

Prepare el aderezo en un tazón pequeño mezclando el vinagre de vino tinto, el azúcar, la pimienta, la sal, la mayonesa y el jugo de limón.

Combine el aderezo con la ensalada.

Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.