Bobote
Bobotee est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de hamburger, 1 oignon finement haché, 1 grosse tranche de pain blanc, 1 1/2 c. du lait et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire tremper le pain dans la moitié du lait.
Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe de margarine.
Mélanger la poudre de curry, le sucre, le sel, le jus de citron et ajouter au hamburger.
Ajouter le pain trempé, les oignons frits, les amandes hachées et 1 œuf.
Bien mélanger et mettre dans un plat bien beurré.
Fouettez les deux œufs restants et le reste du lait.
Assaisonner de sel et de poivre et verser sur le mélange à hamburger.
Déposez dessus quelques tranches de citron avec le reste de la margarine (fondue).
Cuire au four 45 minutes à 350° dans un plat d'eau.
🍷 Accords Parfaits
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