Bobotee

Bobotee

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Bobotee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Hamburger, 1 Zwiebel, fein gehackt, 1 großen Scheibe Weißbrot, 1 1/2 c. Mit Milch und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brot in der Hälfte der Milch einweichen.

Zwiebel in 1 Esslöffel Margarine anbraten.

Currypulver, Zucker, Salz und Zitronensaft vermischen und zum Hamburger geben.

Eingeweichtes Brot, Röstzwiebeln, gehackte Mandeln und 1 Ei hinzufügen.

Gut vermischen und in eine gut gefettete Form geben.

Die restlichen zwei Eier und die restliche Milch verquirlen.

Mit Salz und Pfeffer würzen und über die Hamburgermischung gießen.

Einige Zitronenscheiben mit der restlichen (geschmolzenen) Margarine darauflegen.

45 Minuten bei 350 °C in einer Schüssel mit Wasser backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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