Bobka
Bobka est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine autolevante, 1 œuf battu, 3 c. de lait et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez le shortening en farine.
Ajouter le lait à l'œuf battu.
Incorporer à la farine.
Envelopper et réfrigérer.
Divisez la pâte en deux et roulez.
Divisez le mélange de viande et étalez-le sur chaque morceau de pâte comme un rouleau de gelée.
Disposez sur un moule beurré et enfournez à 375° environ 25 minutes. Trancher pour servir.
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