Pain aux canneberges de Bobbie Jean
Le pain aux canneberges de Bobbie Jean est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1 c. sucre, 2 c. canneberges fraîches entières, lavées, 1/2 c. noix hachées, jus et zeste d'une orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans le bol à mélanger, battre l'œuf.
Ajouter le sucre et l'huile.
Dans une mesure de 1 tasse, pressez l'orange pour en extraire le jus.
Râper la croûte.
Remplissez la tasse d'eau bouillante pour obtenir 1 tasse de liquide.
Ajouter au mélange de sucre. Ajouter les ingrédients secs tamisés ensemble.
Mélangez rapidement. Ajouter les canneberges entières et les noix.
Verser dans un moule beurré et fariné. Donne 1 gros pain ou 2 petits pains.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure. Éteignez le four et laissez reposer 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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