Pan de arándanos de Bobbie Jean
El pan de arándanos de Bobbie Jean es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 1 c. azúcar, 2 c. arándanos frescos enteros, lavados, 1/2 c. nueces picadas y jugo y cáscara de 1 naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón, bata el huevo.
Agrega el azúcar y el aceite.
En medida de 1 taza, exprime la naranja para extraer el jugo.
Rallar la corteza.
Llene la taza con agua hirviendo para obtener 1 taza de líquido.
Agregue a la mezcla de azúcar. Agregue los ingredientes secos que han sido tamizados juntos.
Licúa rápidamente. Agrega los arándanos enteros y las nueces.
Vierta en un molde engrasado y enharinado. Rinde 1 barra grande o 2 barras pequeñas.
Hornee a 350° durante 1 hora. Apagar el horno y dejar reposar 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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