Massa Super Queijo Bobbe

Name: Massa Super Queijo Bobbe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (16 ounce) package macarrão rigatoni cru; 1/4 cup manteiga; 1 clove alho, esmagado; 1/2 cup Queijo Cheddar picante em cubos; 1/2 cup queijo Gouda em cubos; 1/4 cup queijo parmesão ralado; 1/4 cup molho de queijo azul; 1/2 cup leite; páprica a gosto; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 8 porções 👁️ 9 visualizações

Uma receita de queijo e massa muito rica, cremosa e picante. Não para quem está fazendo dieta por aí! O molho para salada acrescenta uma cremosidade muito agradável e um pouco de 'mordida'!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 398

% Valor Diário*

Gordura total 17.5g 22%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 276mg 12%

Carboidratos totais 45.1g 16%

Fibra alimentar 2.6g 9%

Açúcares totais 2.3g

Proteína 13.9g 28%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver e cozinhe o macarrão rigatoni por 8 a 10 minutos, até ficar al dente.

Escorra e coloque o macarrão de volta na panela.

Na panela com o macarrão, misture a manteiga, o alho, o queijo Cheddar, o queijo Gouda e o queijo parmesão.

Cozinhe e mexa em fogo baixo.

Cuidado para não aquecer muito, pois o queijo pode ficar pegajoso.

Aos poucos, misture o molho de queijo azul e o leite.

Continue a cozinhar e mexa até que a massa esteja bem revestida.

Tempere com páprica, sal e pimenta.