Pâtes super au fromage de Bobbe

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée et faites cuire les pâtes rigatoni 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Égoutter et remettre les pâtes dans la casserole.

Dans la casserole avec les pâtes, mélanger le beurre, l'ail, le cheddar, le gouda et le parmesan.

Cuire et remuer à feu doux.

Attention à ne pas mettre trop de chaleur, car le fromage deviendra filandreux.

Incorporer progressivement la vinaigrette au fromage bleu et le lait.

Continuez la cuisson et remuez jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées.

Assaisonner avec du paprika, du sel et du poivre.