Oeufs marinés rougissants
Les œufs marinés rougissants sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 œufs durs, décortiqués, 3/4 c. jus de betterave marinée, 1/2 c. vinaigre de vin, 1/4 c. d'eau et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez les œufs dans un pot d'un litre.
Mélanger le jus de betterave, le vinaigre, le laurier, les clous de girofle, le sel et l'ail.
Chauffer, mais ne pas faire bouillir.
Ajouter aux œufs dans le pot.
Conserver au réfrigérateur au moins 24 heures.
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