Vinaigre de myrtille

Name: Vinaigre de myrtille
Ingredients: 3 c. bleuets frais; 4 tbsp. sucre ou miel; 4 c. vinaigre de vin rouge ou blanc

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Le vinaigre de myrtille est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. myrtilles fraîches, 4 c. de sucre ou de miel et 4 c. Vinaigre de vin rouge ou blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

3 c. bleuets frais

4 tbsp. sucre ou miel

4 c. vinaigre de vin rouge ou blanc

👨‍🍳 Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole; laisser mijoter 10 minutes. Placer dans un grand pot à vis; conserver 3 semaines à l’abri de la lumière directe du soleil.

Filtrer le mélange pour séparer le vinaigre des baies, en pressant les baies avec une cuillère pour en extraire tout le jus.

Filtrer à nouveau à travers un filtre à café.

Verser dans une bouteille décorative propre et sèche.

Nous vous déconseillons d'ajouter des baies fraîches au produit fini.

Une détérioration rapide du fruit peut provoquer la formation de troubles et de sédiments.

Utiliser dans les 3 mois.