Sauce aux bleuets
La sauce aux bleuets est un dîner facile. Fabriquée avec 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, une bonne mesure, 1/4 cuillère à café de sel, 3 tasses de myrtilles fraîches ou surgelées, non sucrées, 1/2 tasse de sucre et 1/2 tasse d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez la fécule de maïs, le sucre et le sel dans une casserole.
Ajouter de l'eau et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Incorporer les myrtilles.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaissie et claire.
Donne environ 2 tasses de sauce.
Servir chaud sur des crêpes, des gaufres ou froid sur de la glace.
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