Blaubeersalat
Blaubeersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (3 oz.) Pkg. Brombeergelee, 2 c. kochendes Wasser, 1 (15 oz.) Dose oder 1 pt. frische Blaubeeren, in einer kleinen Menge Wasser weich gebacken, 1 (8 1/4 oz.) Dose zerdrückte Ananas und 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Jell-O in kochendem Wasser auflösen.
Heidelbeeren und Ananas abtropfen lassen.
Flüssigkeit abmessen; Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass eine Tasse entsteht.
Zum Mischen Wackelpudding hinzufügen.
Blaubeeren und Ananas unterrühren.
In eine flache Pfanne oder eine Corning-Ware-Schale gießen.
Abdeckung; in den Kühlschrank stellen, bis es fest ist. Frischkäse, Zucker, Sauerrahm und Vanille vermischen; Auf dem erstarrten Salat verteilen.
Mit gehackten Nüssen bestreuen.
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