Torta de Mirtilo-Ruibarbo
Torta de mirtilo e ruibarbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. mirtilos, 3 c. ruibarbo fatiado, 1/4 xícara. água, 1 1/4 xícara. açúcar e 4 colheres de sopa. (amontoado) de amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Prepare a crosta.
Combine os mirtilos (frescos ou congelados) e o ruibarbo (fresco ou congelado) em uma tigela.
Adicione água.
Combine o açúcar e o amido de milho.
Adicione à mistura de frutas vermelhas e ruibarbo.
Mexa bem. Coloque na crosta.
Asse a 400° por 40 a 50 minutos.
Sirva frio.
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