Tarte aux bleuets et à la rhubarbe
La tarte aux bleuets et à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. myrtilles, 3 c. rhubarbe, tranchée, 1/4 c. eau, 1 1/4 c. sucre et 4 c. (énormément) de fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préparez la croûte.
Mélanger les myrtilles (fraîches ou surgelées) et la rhubarbe (fraîche ou surgelée) dans un bol.
Ajoutez de l'eau.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs.
Ajouter au mélange baies-rhubarbe.
Remuez bien. Placer en croûte.
Cuire au four à 400° pendant 40 à 50 minutes.
Servir froid.
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