Quatre-quarts aux bleuets
Le quatre-quarts aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 2 c. sucre, 4 œufs, 1 c. vanille et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre et le sucre; ajouter les œufs un à la fois et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter la vanille.
Tamisez ensemble 2 tasses de farine, 1/2 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de levure chimique ; ajouter les ingrédients tamisés au mélange crémeux et battre les baies draguées dans le reste de la farine. Incorporer délicatement au mélange.
Verser le mélange dans un moule Bundt beurré et enrobé de sucre de 10 pouces.
Cuire au four préchauffé à 325° pendant 1 heure et 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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