Blaubeermuffins
Blaubeermuffins sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, c. Zucker, ca. Mehl, Eier und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen.
Butter und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln hinzufügen und unterrühren.
Trockene Zutaten vermischen. 1/3 der trockenen Zutaten zur flüssigen Mischung hinzufügen; gründlich mischen.
Dann 1/3 Milch und Vanille hinzufügen.
Gründlich mischen.
Wiederholen Sie den Vorgang und fügen Sie trockene Zutaten und Milch hinzu, bis alles vollständig aufgebraucht ist.
Eine halbe Tasse Blaubeeren zerdrücken und mit der Hand unter die Mischung rühren.
Die restlichen 2 Tassen Blaubeeren unterheben, bis alles gut vermischt ist.
Muffinform mit Backfett einfetten (ebene Oberseite der Form).
Mehlpfanne.
Die Mischung in die Pfanne geben. Die Spitzen mit Zucker bestreuen.
30 bis 35 Minuten backen.
Testen Sie die Mitte des Muffins mit einem Zahnstocher, um sicherzustellen, dass er vollständig durchgebacken ist.
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