Kuchen aux bleuets (Koo Shon)
Blueberry Kuchen (Koo Shon) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. bisquick, 2/3 c. lait, 1 œuf, 1 pinte. myrtilles et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le Bisquick, le lait et l'œuf.
Pétrir et étaler jusqu'à environ 12 x 15 x 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur.
Étalez les myrtilles et roulez comme un rouleau de gelée.
Envelopper hermétiquement dans du papier d'aluminium, mais laisser le dessus légèrement ouvert pour que la vapeur s'échappe.
Placer dans une casserole avec 1 pouce d'eau et cuire à la vapeur sur la cuisinière pendant 1 à 1 1/2 heures.
(Assurez-vous que l'eau ne bout pas.)
Napper de sauce et servir chaud.
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