Blaubeerkuchen (Koo Shon)
Blaubeerkuchen (Koo Shon) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Bisquick, 2/3 c. Milch, 1 Ei, 1 qt. Blaubeeren und 1 Stange Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bisquick, Milch und Ei verrühren.
Kneten und etwa 12 x 15 x 1/4 bis 1/2 Zoll dick ausrollen.
Blaubeeren darauf verteilen und wie eine Biskuitrolle aufrollen.
Fest in Aluminiumfolie einwickeln, aber die Oberseite leicht geöffnet lassen, damit der Dampf entweichen kann.
In einen Topf mit 2,5 Zentimeter Wasser füllen und 1 bis 1 1/2 Stunden lang auf dem Herd dämpfen.
(Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht verkocht.)
Mit Soße belegen und heiß servieren.
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