Confiture de myrtilles
Blueberry Jam est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 pinte. myrtilles, 2 c. jus de citron, 1/4 c. clous de girofle, 1/4 c. cannelle et 1/4 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Réduire en purée les baies au mélangeur pendant 1/2 minute.
Mesurez 1 litre de baies dans une grande casserole.
Ajouter les épices, le jus de citron et le Sure-Jell.
Placer sur feu vif et porter à ébullition forte pendant 1 minute en remuant constamment.
Ajoutez le sucre d'un seul coup.
Encore une fois, portez à forte ébullition et faites bouillir pendant 1 minute en remuant constamment. Retirez la mousse, versez dans des bocaux et fermez hermétiquement.
🍷 Accords Parfaits
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