Blaubeerhügel
Blueberry Hill ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Blaubeeren, abgespült und abgetropft, 1 TL. Zitronensaft, 1/2 c. Zucker, 2 EL. Mehl und 1 1/4 c. Mit Haferflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 375° vorheizen.
Blaubeeren mit Zitronensaft beträufeln. Zucker und Mehl vermischen und mit Blaubeeren vermengen und damit bestreichen.
In eine gebutterte 8-Zoll-Auflaufform gießen.
Haferflocken, braunen Zucker, Zimt und Butter mit einem Mixer vermischen, bis eine krümelige Masse entsteht.
Über die Beeren streuen.
25 bis 30 Minuten backen.
Warm mit Eis servieren. Für 6 Personen.
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