Croquant aux bleuets
Blueberry Crunch est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé non égoutté (j'utilise seulement 1/2 à 3/4 du jus, voire pas du tout), 3 c. myrtilles fraîches ou surgelées, 3/4 c. sucre, 1 boîte de mélange à gâteau jaune et 2 bâtonnets de beurre ou de margarine fondus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces et étaler les éléments suivants en couches : ananas, myrtilles, 3/4 tasse de sucre saupoudré sur les baies, beurre fondu ou margarine, pacanes et 1/4 de sucre saupoudré sur le dessus.
Cuire au four à 325° pendant 30 à 35 minutes
(peut-être plus longtemps) jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servir tiède ou froid. Bon avec Cool Whip.
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