Cordonnier aux bleuets
Blueberry Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine pâtissière de blé entier, 1 1/2 t. levure chimique, 1 pinte de myrtilles, 1/3 c. fructose/sucanat et 1/4 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 375 degrés.
Tamisez la farine et la levure chimique.
Dans une poêle moyenne, porter à ébullition les myrtilles, le fructose, 1/4 tasse de miel, le citron et l'eau.
Crème de beurre et 1/3 tasse de miel.
Ajouter l'œuf, le lait et la vanille.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs.
Versez les myrtilles chaudes dans un plat allant au four de 1 1/2 litre.
Verser le mélange de farine sur le dessus. Cuire au four 25 minutes.
Servir chaud avec de la glace.
Pour 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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