Pão De Mirtilo
Pão de Mirtilo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. sumo de laranja, 1 ovo, 2 c. farinha de trigo peneirada e 1 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela, derreta a manteiga em água fervente.
Adicione o suco de laranja e anel.
Na tigela, bata bem o ovo.
Adicione o açúcar e bata até ficar cremoso.
Peneire a farinha, o fermento, o refrigerante e o sal.
Adicione ao ovo e ao açúcar alternadamente com a combinação de suco, casca e manteiga.
Junte os mirtilos.
Asse em forma de pão forrada com papel de 9 x 5 x 3 polegadas a 325° por 1 hora e 15 minutos.
Retire da panela.
Ainda quente, coloque a cobertura por cima do pão e embrulhe imediatamente em papel alumínio até esfriar.
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