Pain aux bleuets

Pain aux bleuets

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Le pain aux bleuets est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1/2 c. jus d'orange, 1 œuf, 2 c. farine tout usage tamisée et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole, faire fondre le beurre dans l'eau bouillante.

Ajouter le jus d'orange et l'anneau.

Dans un bol, bien battre l'œuf.

Ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance mousseuse.

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda et le sel.

Ajouter à l'œuf et au sucre en alternant avec le jus, le zeste et le beurre.

Incorporer les myrtilles.

Cuire au four dans un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces tapissé de papier à 325° pendant 1 heure et 15 minutes.

Retirer de la poêle.

Pendant qu'il est encore chaud, versez le glaçage sur le pain et enveloppez-le immédiatement dans du papier d'aluminium jusqu'à ce qu'il soit froid.

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