Muffins de farelo de mirtilo (rende 1 dúzia)
Muffins de farelo de mirtilo (rende 1 dúzia) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. nabisco 100% farelo, 1 1/4 xícara. leite, 1/4 xícara. margarina de touca azul, derretida, 1 ovo ligeiramente batido e 1 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma tigela média, misture o farelo, o leite, a margarina e o ovo; deixe descansar por 5 minutos.
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento e o bicarbonato de sódio; misture a mistura de farelo apenas até misturar bem.
(A massa ficará um pouco irregular.)
Junte os mirtilos. Coloque a massa em 12 forminhas de muffin de 2 1/2 polegadas forradas com papel ou untadas.
Asse a 400° por 20 a 22 minutos ou até ficar pronto.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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