Чернично-банановый хлеб

Помойте и обсушите чернику.

Перемешайте с 2 столовыми ложками муки. Просейте оставшуюся муку, соду, пудру и соль. Взбейте сливочное масло и постепенно взбивайте с сахаром до получения легкой и пышной массы. Вбейте яйца по одному.

Добавьте мучную смесь и бананы, чередуя в 3 части.

Добавьте чернику.

Выложите ложкой в ​​смазанную маслом форму для хлеба размером 9 x 5 дюймов.

Выпекать при температуре 350° в течение 50 минут или до готовности. Получается одна буханка.