Pain aux bananes et aux bleuets

Lavez et égouttez les myrtilles.

Mélanger avec 2 cuillères à soupe de farine. Tamisez ensemble le reste de la farine, le bicarbonate de soude, la poudre et le sel. Crémer le beurre et incorporer progressivement le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Incorporer les œufs, un à la fois.

Ajouter le mélange de farine et les bananes en alternant en 3 parties.

Incorporer les myrtilles.

Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 50 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Donne un pain.