Blaubeer-Bananenbrot
Blaubeer-Bananenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. frische Blaubeeren, ca. gesiebtes Mehl, . Backpulver, . Backpulver und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Blaubeeren waschen und abtropfen lassen.
Mit 2 EL Mehl vermengen. Restliches Mehl, Natron, Pulver und Salz zusammen sieben. Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker einrühren, bis die Masse leicht und locker ist. Eier einzeln unterrühren.
Mehlmischung und Bananen abwechselnd in 3 Teilen hinzufügen.
Blaubeeren unterrühren.
In eine gefettete 9 x 5 Zoll große Kastenform geben.
Bei 350° 50 Minuten backen oder bis es fertig ist. Ergibt ein Brot.
🍷 Perfekte Kombinationen
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