Kraut Azul Deluxe
Blue Kraut Deluxe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça de repolho roxo desfiado, 1 colher de sopa. açúcar, 1 cebola picada, 1/4 xícara. geleia de framboesa ou groselha e 3 colheres de sopa. bacon picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Lave e escorra o repolho preparado e corte em quartos.
Descarte o miolo e as costelas duras e desfie o repolho.
Frite o bacon em uma frigideira grande até dourar.
Adicione o açúcar à gordura quente e refogue lentamente até dourar.
Adicione a maçã e a cebola.
Cubra e refogue em fogo muito baixo por 3 a 4 minutos.
Coloque o repolho picado na frigideira ou no forno holandês com tampa.
Despeje lentamente o vinagre e a geleia sobre o kraut e mexa para misturar bem.
Cubra e refogue lentamente por 10 minutos.
Adicione água, tampe e deixe ferver por 1 1/2 a 2 horas até que o repolho esteja macio.
Rende 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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