Blauschimmelkäse-Dressing
Blauschimmelkäse-Dressing ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. zerbröckelter Blauschimmelkäse, 1 c. fettarmer Naturjoghurt, 1 gehackte Knoblauchzehe, eine Prise trockener Senf und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die Hälfte des Käses mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel cremig schlagen. Joghurt, Knoblauch, Senf und Pfeffer unterrühren.
Restlichen Käse unterrühren.
Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
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