Tarte aux pommes au Blue Bonnet Café
La tarte aux pommes du Blue Bonnet Café est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. farine tout usage, 2 c. cannelle, 1/2 c. muscade et 6 1/2 à 7 c. Pommes Granny Smith pelées, évidées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 400°.
Mélangez le sucre, la farine et les épices dans un grand bol. Ajoutez les tranches de pomme et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Remplissez la croûte avec les tranches de pomme et parsemez-les de beurre.
Posez la croûte supérieure sur la croûte inférieure remplie; couper et sceller les bords. Découpez des fentes dans la croûte supérieure pour permettre à la vapeur de s'échapper. Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le test des pommes soit terminé. Éteignez le four et retirez la tarte. Versez délicatement la crème à travers les fentes de la croûte. Remettez la tarte au four et laissez-la là environ 20 minutes.
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