闪电蛋糕

闪电蛋糕

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闪电蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。缩短,2 c。红糖、鸡蛋2个+蛋黄2个、1杯。酸牛奶和 2 1/2 c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将起酥油和红糖混合。

加入鸡蛋和蛋黄。将面粉、丁香、肉桂、苏打水、泡打粉和盐一起过筛。

与酸牛奶交替加入奶油混合物中。

搅拌均匀。

在一个大管盘上涂上油脂并铺上蜡纸。

倒入面糊。

涂上2个蛋白和1杯红糖制成的混合物,搅拌至硬性发泡,然后在上面撒上坚果。 350°烘烤45分钟。

将烤箱架放在中心下方,这样蛋糕上的配料就不会太褐或坚果烧焦。

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